マグロスタンダードの最大のコンセプトは「魚食文化の復興」です。
肉食が多い日本にこの業態を広めていき、日本人の健康に寄与すること、そして魚食の人口を増やして、年々減っている漁業人口を復活させるようなお店づくりをしていこうと考えております。
マグロを通じて、ワクワクする取り組みをたくさんご用意しております。
門前仲町から始まる私たちの挑戦をぜひ体感しにいらしてください！
私たちはマグロが大好きです。大好きなマグロの魅力をより多くのお客さまに伝えたい！
当店のメニューはマグロ焼肉をメインにマグロ刺身、マグロ煮つけ、マグロの創作料理など9割がマグロ料理で構成されています。
様々なマグロ料理をお楽しみいただき、マグロのスタンダート（基準）を発見してみてはいかがでしょうか。
当店のドリンクは、国産にこだわっています。
ワインも日本酒もジンも全て国産を使用。こんな時代だからこそ母国である日本のために出来ることを行いたいと思っております。
当店自慢のマグロ料理とご一緒にお楽しみください！
壁一面のマグロが印象的な店内は、一歩足を踏み入れると、活気溢れる、和モダンな雰囲気。お一人様も大歓迎！お仕事帰りにもふらっと立ち寄れるカウンター席は、ライブ感満載です。飲み会でのご利用はもちろん、女子会・デートなど様々な用途でご利用ください。
元気いっぱいなスタッフ達が心を込めておもてなしいたします♪
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